Lors de la Semaine de l’Entrepreneuriat à l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD), des étudiants en Licence Professionnelle en Agro-Ressources Végétales et Entrepreneuriat ont présenté des idées novatrices pour démocratiser l’agriculture et permettre à chacun de cultiver sa propre nourriture, quel que soit son lieu de résidence.
Cultiver partout, même sans terre agricole
L’un des concepts clés mis en avant est le micro-jardinage, une technique qui permet de cultiver des légumes et des plantes aromatiques dans des espaces réduits comme des balcons, des toits-terrasses ou même des cours intérieures. Cette approche est particulièrement adaptée aux zones urbaines, où l’accès à des terres agricoles est limité.
Ces étudiants ont démontré comment utiliser des matériaux recyclés comme des sacs de riz, des bouteilles en plastique et des pneus usagés pour créer des espaces de culture efficaces et écologiques. En utilisant des substrats adaptés et des techniques d’irrigation peu gourmandes en eau, ces micro-jardins peuvent produire une quantité significative de légumes pour l’autoconsommation ou la vente locale.
Un levier d’autonomisation économique
Ces innovations ne visent pas uniquement à améliorer la sécurité alimentaire ; elles sont aussi un outil d’autonomisation économique, notamment pour les jeunes et les femmes. L’agriculture urbaine peut devenir une source de revenus stable en réduisant la dépendance aux marchés extérieurs et en créant de nouvelles opportunités d’emploi.
Certains projets étudiants vont encore plus loin en intégrant des systèmes hydroponiques et aquaponiques, qui permettent de cultiver des plantes sans sol, avec un recyclage intelligent des ressources. Ces méthodes sont particulièrement prometteuses dans les zones arides du Sénégal, où l’eau est une ressource précieuse.
Encourager l’innovation pour un avenir durable
L’objectif de ces étudiants est clair : encourager une nouvelle génération d’agriculteurs urbains et ruraux, en mettant à disposition des solutions pratiques, économiques et écologiques. Leur démarche s’inscrit dans une vision plus large du développement durable, où chaque individu peut jouer un rôle dans la souveraineté alimentaire du pays. Ces initiatives démontrent que l’innovation en agriculture ne nécessite pas toujours de gros investissements. Avec de la créativité, des connaissances adaptées et un engagement fort, il est possible de transformer même les plus petits espaces en véritables jardins nourriciers.
Ces projets étudiants illustrent l’importance de la formation, de l’entrepreneuriat et de l’innovation locale pour relever les défis agricoles au Sénégal et en Afrique.
Source : https://www.seneplus.com/economie/des-etudiants-proposent-des-solutions-innovantes-pour-cultiver